Richard Chamberlain
15.02.2008 | Recepty slavných
Rýžový salát
Rýžový salát
1/2 sklenky rýže
Sklenka vody
1 čerstvá okurka
2 červené papriky
2 cibulky i s natí
1/4 sklenky strouhaného sýra
Olivový olej
Vinný ocet
Jogurt
Hořčice
Bazalka
Koření
Rýži uvaříme doměkka, okurku nakrájíme na plátky, ostatní zeleninu na kostičky. Z oleje, octa, hořčice a jogurtu smícháme zálivku, podle chuti přisolíme a dochutíme mletým bílým pepřem. Vše smícháme, posypeme sýrem a ozdobíme lístky bazalky. Podáváme chlazené. Tento recept herec sám vymyslel.
Z knihy Slavné mlsné huby (a jejich recepty)
